Deputy Demi Chef

PT Lestari Elang · 📍 Bogor · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Lestari Elang, perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari Deputy Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bogor. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, dan semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Demi Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memantau inventaris bahan baku.,Melatih dan mengarahkan tim koki baru.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keberlanjutan stok bahan baku.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara dengan sertifikasi dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA) adalah nilai tambah.,Keterampilan memasak yang kuat dalam berbagai teknik dan gaya masak.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajerialKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam timPengalaman dalam mengelola inventaris bahan bakuSertifikasi keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait