(Hybrid) Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Wati Bakso di Maros. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara hybrid, memberikan keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi.

Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik.

Jika Anda seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran dan memiliki semangat untuk bekerja secara hybrid, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan pelayanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai target kinerja.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Memantau kualitas makanan dan memastikan standar kebersihan dan keselamatan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pengelolaan staf.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Pengalaman dalam manajemen keuangan restoran.
• Fleksibilitas untuk bekerja secara hybrid.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait